Hôtel Restaurant dans le Jura : Hostellerie Saint-Germain
L’Hostellerie Saint-Germain est une demeure authentique entre le Jura et la Bresse.
Ancien Relais de Poste du XVIIe siècle, la bâtisse a été entièrement réhabilitée.
L’établissement familial et indépendant est aujourd’hui un hôtel 3 étoiles de 11 chambres et suites, avec un restaurant gastronomique.
Un accueil récompensé au Gault & Millau
Ses propriétaires, Maria et Marc Tupin, vous réservent l’accueil le plus chaleureux.
Le Gault & Millau a décerné le prix de l’accueil à Maria en 2023 et l’établissement fête ses 20 ans en 2025.
Restaurant gastronomique dans le Jura
Le restaurant gastronomique La Table de Marc Tupin révèle cette générosité.
Savourez une cuisine de saison créative et fine, orchestrée par le Chef propriétaire Marc Tupin, qui dirige les cuisines de son restaurant depuis 2004.
Fort de cette solide expérience et dépositaire d’une tradition culinaire associant savoir-faire et discipline, il livre aujourd’hui une cuisine inspirée, élaborée dans le respect des produits, avec des cartes différentes qui changent au fil des saisons, et des menus différents pour chaque fêtes et occasions de l’année.
Marc Tupin s’est formé auprès de prestigieux établissements, souvent Relais & Châteaux et étoilés, avec des grands noms de la gastronomie tels que Patrick Pages, Xavier Mathieu, Famille Lallemand, Georges Wenger, Jacques Barnachon.
Une table gourmande reconnue au cœur du Jura
À l’Hostellerie Saint-Germain, le Chef a su faire de son restaurant une belle adresse gourmande dans le Jura.
La qualité des produits et le choix des fournisseurs priment, permettant à La Table de Marc Tupin d’être reconnue par le Collège Culinaire de France et par Euro-Toques.
À chaque repas, le festival de saveurs se partage en salle ou sur la terrasse, à l’ombre des platanes.
Hôtel 3 étoiles et restaurant raffiné au cœur du Jura
L’Hostellerie Saint-Germain est un lieu de plaisir et de partage au cœur du Jura. Les épicuriens apprécient la cuisine de qualité, à la fois gourmande, fine, créative et généreuse.
Les chambres et suites, confortables, douillettes et raffinées, au sein de l’hôtel 3 étoiles invitent au repos. De la petite chambre cosy, à la mini suite balnéo, chaque séjour se vit à son image, avec des équipements et une décoration de choix. Elles se situes sur 2 étages desservi par un ascenseur.
Partez à la découverte du Jura, comme Baume-les-Messieurs ou Château-Chalon, à seulement 10 minutes de l’Hostellerie Saint-Germain.
Les lacs, les cascades du Hérisson, le château d’Arlay, Poligny, Arbois et Lons-le-Saunier offrent un bel éventail de découvertes jurassiennes, accessibles autour de l’hôtel-restaurant de Saint-Germain-lès-Arlay.
Vos événements ou réunions à l’Hostellerie Saint-Germain
L’équipe familiale de l’hôtel restaurant du Jura organise tous vos événements.
L’Hostellerie Saint-Germain devient ainsi le lieu de vos rassemblements familiaux, comme professionnels.
De la réunion de travail, à l’anniversaire, au baptême, à la communion réunissant toute la famille, les rendez-vous se personnalisent entièrement.
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